アラビア産のモカ・マタリをベースに、香り、コク、酸味を絶妙なバランスに仕上げた、ヨーロピアンタイプの深煎りブレンド。

あれは‥確か３年前。京都一人旅をした時、ＩＮＯＤＡ　ＣＯＦＦＥＥに出会いました。
一度行ってみな。と友達から勧められ、一人旅の大半は珈琲を飲んで過ごしてました。

ホット珈琲を頼むと、アラビアの真珠がでてきます。

だいたいが砂糖・ミルクなしのストレートが好みなんですが、ここでは‥始めから砂糖・ミルクが絡められた状態なんです。

それが、旅で疲れた身体をなんとも見事に癒してくれるのです。

甘みとまろやかさが身体に染み渡ったのを覚えています。

と、そんな女一人旅を思い出しながらいただきました。何故だか、ミルクが合うのよね。