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珈琲日記

珈琲のことから日常のことまでジャンルいろいろ

08.05.06カッピングディ

5月5日。
TRAVEL FRONT + 焙煎屋 で送るコーヒーづくしの1日に参加してきました~

いっつもお世話になってるトラベルフロントと焙煎屋さんのイベント~
今あってるカフェウィーク参加企画の一つです。

いろいろな産地の珈琲の飲み比べに、ドリップレクチャーに、焙煎屋さんの珈琲についてのありがたいお話。最高でした。しかも、かわいいかわいい馬場真理子さんの磁器デミカップ付き♪

デミカップ片手に、この豆飲みたいです。とリクエストすればその場で直ぐに淹れてくれる。なんともありがたい企画でした。好きなだけ、いろんな珈琲飲み放題‥これぞ、至福の時。

12種類の珈琲豆たちが用意されてました。一度に12種類の豆を味わえるなんて、一生のうちにもうないんだろうな‥なんて思いながらの楽しいひととき。ひとくくりに珈琲と言われるものだけど、全く味が違うのよねコレが‥それぞれに特徴があって、それぞれにおいしいのよね~

いろいろと飲んでいて、ブラジル自然完熟を飲んだときに何だかほっとしたのを覚えています。

よく口にするから、舌が味を覚えているのかな?どこの豆かを聞く前に飲んだのですが、何だかほっとして落ち着く味だなぁと思ったらいつものブラジル自然完熟でした。

これは、どこでも珈琲では定番のお豆です。私にとってのほっとする珈琲。ブラジル自然完熟。好きだな~

 

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