09.11.27 「名水の旅～2009.11～」
珈琲の味って水でそんなに変わるかな？？いう素朴な疑問を解決すべく...旅に出た。
とりあえず"平成名水百選"を廻ることに。
名水を汲んで、その場で珈琲を淹れ、味を確かめるという旅。
百選なだけにもちろん百か所を廻らなければいけないわけで...今回は手始めに大分・熊本を攻めてみることにしました。
今回使った豆は、私の大好きなブラジル♪tomomo coffeeの珈琲豆です。
屋外で珈琲を淹れて飲む。至福の時です。
約１年ぶりのブログ更新なのでぼちぼちと書いていきたいと思います。
コメント