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珈琲日記: 2009年11月

珈琲のことから日常のことまでジャンルいろいろ

09.11.30下園妙見様湧水

記念すべく一ヶ所目は、大分県玖珠にある下園妙見様湧水とやらを汲んでみました。
へっ?ここ??ここが平成百選に選ばれた名水の土地ですか...と戸惑ってしまうくらい、誰もいない...民家の間にありました。
しかし、湧水を口にすると...わぁ。わぁ。おいしい♪

09.11.27名水の旅~2009.11~

珈琲の味って水でそんなに変わるかな??いう素朴な疑問を解決すべく...旅に出た。
とりあえず"平成名水百選"を廻ることに。
名水を汲んで、その場で珈琲を淹れ、味を確かめるという旅。
百選なだけにもちろん百か所を廻らなければいけないわけで...今回は手始めに大分・熊本を攻めてみることにしました。